Delicia Duas Cores

Dia Da Mãe

Não sou mãe, um dia gostava de ser, mas a verdade é que quando penso fico com medo muito medo desse dia, afinal até medo de ir ao dentista tenho, contudo acredito que deve ser o melhor momento da vida de uma mulher, acredito que não haverá descrição possível para tal acontecimento.

Não será necessário dizer que adoro a minha mãe, que existem momentos que nunca se vão apagar da memória, há momentos bons e outros menos bons, mas até estes últimos reforçam a ideia de quanto ela é e será importante para mim.

Hoje, como é o dia da Mãe, era obrigação minha fazer uma das sobremesas favoritas dela, hesitei entre o bolo de cenoura e estas delicias duas cores, mas assim que ela me disse que já há muito que não fazia a sobremesa do copinho nem foi precisar pensar mais, estava decidido.

Esta sobremesa é muito simples de fazer mas deliciosa, fresca sabe ainda melhor, pode colocar chantilly  na hora de servir, assim como bolacha picada ou amendoim crocante.

Delicia Duas Cores

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (usar a lata de leite condensado para medir)
• 4 colheres de sopa de Maizena
• 4 gemas de ovo
• 200 gramas de chocolate em pedaços
• bolacha q.b.

Colocar duas colheres de sopa de Maizena num tacho juntamente com uma medida de leite e o leite condensado. 

Levar ao lume até engrossar mexendo sempre. 

Depois de engrossar juntar as gemas e mexer muito bem. 

Dividir este preparado por taças. 

Colocar uma bolacha em cima do preparado anterior, reservar. 

Num tacho colocar duas colheres de sopa de Maizena, juntamente com a lata de leite e o chocolate em pedaços. 

Levar ao lume até engrossar. 

Quando estiver pronto colocar este preparado por cima de cada bolacha conforme o desejado. 

Deixar arrefecer e levar ao frigorífico. 

Bom Apetite...