Smoothie Bowl de Morango


O pequeno-almoço é das refeições que mais gosto, ou melhor, é mesmo a minha favorita.

Todos sabemos a importância da primeira refeição do dia, mas se hoje em dia não a prescindo, existiu uma época que começava o meu dia sem comer nada, e se o fazia era apenas com uma peça de fruta, andei muito tempo assim até que um dia por motivos de saúde fui obrigada a mudar esse hábito.

 Acredito que o mais importante em qualquer escolha alimentar são as nossa necessidades e gostos e não as opções dos outros só porque é moda ou porque virou superalimento!!

O meu pequeno-almoço favorito continua a ser uma cevada bem quente com bebida vegetal, um pão escurinho e uma fruta, mas gosto sempre de variar e experimentar, por isso é que trago esta sugestão.


Não sou a maior fã de abacate, bem sei que está na moda e eu até gosto dele mas tem que ser disfarçado!

Tenho a sorte de todas as semanas receber alguns abacates caseiros nesta época do ano e aproveito sempre para experimentar novas receitas, uma das eleitas foi esta, uma sugestão rápida para o pequeno-almoço ou lanche.


Smoothie Bowl de Morango
receita retirada do livro Deliciously Ella Every Day de Ella Woodward

  • 6 morangos pequenos cortados em pedaços
  • 1 banana pequena cortada em rodelas 
  • 1/2 abacate pequeno cortado em pedaços 
  • 5 colheres de sopa de bebida de amêndoa 
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de sementes de chia 
  • 1 colher de chá de manteiga de amendoim para decorar
  • 2 colheres de sopa de granola para decorar (usei esta)
  • 1 morango para decorar

Colocar a banana e os morangos no liquidificador e triturar, adicionar os restantes ingredientes e voltar a triturar até estar uma mistura cremosa. 

Colocar o preparado numa taça e decorar com a granola, a manteiga de amendoim e o morango. 

Bom Apetite!

6 comentários:

  1. Já me fazia de convidada para o pequeno-almoço.
    A minha filha mais velha anda numa de bowls, a ver se lhe faço esta versão.
    Bjs

    ResponderEliminar
  2. Que maravilha!! Adoro estas smoothie bowl!!
    As fotografias ficaram muito bonitas.

    Beijinhos*
    Marlene

    ResponderEliminar
  3. Que rico pequeno almoço!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderEliminar
  4. Também não morro de amores por abacate, mas assim acho que vou gostar. Adorei esta receita, aliás gosto muito das receitas da Ella.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  5. Parece-me tão bem!
    Adoro abacate, e adoro pequenos-almoços assim para variar.
    Mas nestes dias frios confesso que vou para a torradinha e a cevada quente, puro conforto. Mas a tua tacinha está a chamar mesmo a Primavera! Um beijinho.

    ResponderEliminar
  6. Olá, querida Sandra!
    Pra mim a melhor refeição do dia é o café da manhã, amo mesa farta.
    Bela mistura de ingredientes, fotos perfeitas!

    Beijos, ótimo mês de Março! ♥

    ResponderEliminar