Mousse de Chocolate de Leite


Estamos em Março!!
Não venho aqui escrever desde de 2018, desde Outubro, acho que ainda vou a tempo de desejar a todos um feliz 2019 não acham?

Então que assim seja, que seja um ano muito muito feliz, cheio de saúde, amor e muitas conquistas.


Regressar de forma bem doce era o que eu queria, e nada melhor que trazer uma receita com chocolate, uma mousse, um clássico que agrada a quase todos e que é das sobremesas mais simples de preparar.

Por cá existem mais duas receitas de mousse de chocolate, e na verdade não sei qual destas gosto mais!!

Ambas são fáceis e rápidas de fazer, ficam bem cremosas e tão aveludadas, o melhor será mesmo experimentarem as três receitas e depois decidem.


Mousse de Chocolate de Leite 
receita retirada do livro As Receitas Escolhidas de Maria de Lourdes Modesto

  • 6 ovos 
  • 200 gramas de chocolate de leite em pedaços
  • 4 colheres de sopa de manteiga 
  • 6 colheres de sopa de açúcar 

Derreter em banho-maria o chocolate com a manteiga. 

Bater com a batedeira as gemas com o açúcar até estar um creme fofo, adicionar o chocolate derretido e misturar tudo muito bem.

Bater as claras em castelo e com ajuda de uma espátula envolver na mistura anterior.

Distribuir a mousse por tigelas e levar ao frigorífico cerca de 5 horas.

Bom Apetite... 

3 comentários:

  1. Já tinha saudades tuas :) um excelente ano 2019 para ti também,...
    Que rica mousse que nos trazes!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Eu também andei afastada, um feliz 2019.
    Adoro mousse e essa ficou uma maravilha.
    Boa semana Sandra.

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  3. Fue durante mi investigación sobre el VIH / Herpes que me topé con la información sobre el VIH / Herpes; información que es bastante fácil de encontrar al hacer una búsqueda de ETS en google. En ese momento, me gustaba la conspiración y pensé que el hecho de que HIV / Herpes Cured era una conspiración era algo que ignoraba, pero me pareció bastante interesante acerca de la medicina herbal. Hice preguntas sobre las cura Herbal en los sitios web oficiales de VIH / Herpes y los moderadores me prohibieron hacerlo. Me dijeron que estaba repitiendo la propaganda del VIH / Herpes. Esto reforzó mi creencia de que hay una cura para el VIH / herpes. Luego encontré a una dama del nombre de Alemania, Achima Abelardo, el Dr. Itua. Cura su VIH, así que le envío un correo sobre mi situación, luego hablo más sobre eso y me envía su medicina herbal. durante dos semanas. Y hoy no tengo VIH / herpes curado en mi vida, busqué grupos de VIH / herpes para intentar establecer contacto con personas para aprender más sobre el virus de herpes / herpes. En este momento creí que usted con la misma enfermedad, esta información es útil para usted y quería hacer lo mejor que pudiera para difundir esta información con la esperanza de ayudar a otras personas. Que el Dr. Itua Herbal Medicine me hace creer que hay una esperanza para las personas que la padecen, Parkinson, Enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Bechet, enfermedad de Crohn
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