Lasanha de Chocolate

Acho que devia de dizer que fui de férias, mas ainda não fui, a verdade é que ando com muito pouco tempo para o blog, esta altura é bastante complicada isto tudo porque existem aniversários, existem não sei quantas actividades às quais digo sempre que sim e depois dá nisto. 

Gostava de ter mais tempo ou gostava de dizer que não a algo, mas não consigo, caso o fizesse já deixava de ser eu e como tal peço desculpa por não visitar de forma regular os vossos maravilhosos cantinhos, não

se assustem se no mesmo dia comentar mais que um post, mas esta é a única forma de os visitar. 

Descobri este blog do nada e fiquei tão feliz, as fotografias são tão simples mas convidativas, as sugestões tão tentadoras, enquanto ia vendo cada post descobri esta receita que me cativou pelo nome e por ser tão simples de preparar assim como os seus ingredientes, segui a sugestão à risca apenas dobrei a receita pois a minha forma era bastante maior, tenho a dizer que é deliciosa esta lasanha. 

Lasanha de Chocolate

receita retirada daqui

Base

• 12 bolachas Oreo 
• 25 gramas de manteiga derretida

Creme de chocolate 

• 10 gramas de Maizena
• 50 gramas de açúcar
• 55 gramas de chocolate partido com 70% de cacau 
• 240 ml de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de extracto de baunilha

Creme de natas

• 250 ml de natas
• 20 gramas de açúcar em pó

Decoração

• Raspas ou pepitas de chocolate q.b.  

Num prato de servir colocar um aro. 

Triturar as bolachas até ficar em pó. 

Num recipiente misturar as bolachas em pó com a manteiga. 

Despejar o preparado anterior no prato com o aro. 

Forrar o fundo com as bolachas, pressionar bem até ficar uniforme, reservar no frigorífico.

Num tacho colocar a farinha Maizena, o açúcar, o sal e o leite, envolver muito bem até dissolver a farinha. 

Levar ao lume cerca de 8 minutos até engrossar. 

Retirar,  juntar o chocolate e mexer muito bem até este último ficar completamente derretido. 

Juntar o extracto de baunilha e ir mexendo de 5 em 5 minutos o creme até arrefecer. 

Num recipiente seco bater as natas  com o açúcar até ficarem bem firmes. 

Dispor uma camada de natas sobre a massa de bolacha, deverá ficar uniforme. 

Sobre as natas dispor o creme de chocolate e por fim as restantes natas. 

Decorar com as pepitas ou raspas de chocolate. 

Levar ao frigorífico até ficar bem fresco. 

Bom Apetite...