Bolos de Arroz

Tea Party

A simpática Manuela do blog cravoecanela-umacozinhanosbrasil está de parabéns, e para celebrar mais um aniversário resolveu festejar em grande, resolveu fazer uma Tea Party e sabem onde?
No Brasil, sim no Brasil, com tudo pago até as viagens, é o pacote de férias perfeito qual crise qual quê, como contribuição temos que levar algo para a sua tea-party...

Eu como adoro pessoas simpáticas e a Manuela é uma disse que sim ao convite, também quem é que não diria:)

Tive oportunidade de ir ao Brasil há cerca de 5 anos, seria a Pernambuco, seria um mês perfeito mas infelizmente fiquei por cá, fiquei por cá pois estava a realizar o meu primeiro estágio mas espero um dia lá ir.

Dei a minha resposta à Manuela, ficou toda entusiasmada pois queria muitas, muitas cozinheiras na sua Tea Party, disse que nos queria conhecer melhor, que queria provar muitas e diferentes sugestões, disse que estava ansiosa pelo dia até eu!

No dia lá fui eu apanhar o avião toda cheia de vergonha, afinal o That cake sweet é tão recente mas estava tão entusiasmada que a vergonha simplesmente evaporou.

Foi uma viagem longa, cansativa, mas tinha chegado ao Brasil, estava um dia quente, muito quente, o sol brilhava, brilhavam também os olhos da Manuela ao ver que éramos muitas tal como ela sempre desejou.

Assim que cheguei ao enorme jardim fui directa à rede de jardim, foi uma longa soneca que serviu para recarregar as baterias para o dia seguinte.

No dia lá estávamos todas de calções, Havaianas, e uma boa disposição impossível de descrever, era ver a Maria do blog pontoderebucadoreceitas a falar-nos da sua dieta e o sucesso que estava a ter, a simpática Isabel do brisa-maritima contava-nos como a sua filhota tinha recuperado, falava-nos do seu amor pelo chocolate, trouxe na memória dicas e truques sobre este poderoso alimento.

A Manuela do saborescomtempo contava e descrevia mais uma vez e com um brilho nos olhos o seu restaurante de sonho, já me imaginei nele um local onde o tempo parece parar em que tudo nele presente reflecte o meu povo, mas bom foi a sua contribuição para esta Tea Party.

Deliciei-me com a descrição fantástica e adorável da Carla amadeirensecarlasofia. sobre a sua ilha, parece e eu bem o sei que é um cenário de extrema beleza, um local que desejo que o Homem não altere muito mais...

Mas éramos muitas mais, mas como eu sou um pouco/bastante envergonhada lá optei por colocar a conversa em dia com as meninas dos blogs que mais frequento e conheço, mas para vos matar a curiosidade estava a menina simpática do blog cozinharsemlactose, a querida Gilberta do floresdeoliveira, e por curiosidade estou adorar conhecer estes dois blogs.

Estavam também as simpáticas Paula Vieira docemaisoumenos, a Isabel emocaoascolheradas que eu tanto gosto de visitar, e fiquei deslumbrada por saber que a Dora dorocascosta também ia, tinha que lhe dizer que adoro a camisola que um dos seus amores pequenos tem:):)

Mas faltava alguém que tinha prometido vir a esta Tea Party, faltava a Mena asaventurasdeumamama, mas assim que se pensou chegou ela, mas não veio sozinha, trouxe com ela os seus "piquenos", imaginem aqueles dois doces com óculos de sol e Havaianas era só estilo, ah e no cabelo do "piqueno" era só gel ninguém podia tocar, uns verdadeiros amores...

Mas éramos mais, muitos mais, mas como o link era por email não consegui mencionar todos os convidados:)

Só fiquei um bocadinho triste por a Joana não ir Palavras que enchem a barriga, oh:(

Eu levei estes bolos e arroz, era para ser uma boleima mas a preguiça apoderou-se de mim, mas não me arrependi pois estes bolos de arroz são maravilhosos, já os fiz várias vezes e nunca me desiludem.

Encontrei esta receita há muito, quando não tinha as formas próprias fazia nas formas de muffins de silicone e ficavam perfeitos, a receita foi retirada de um blog mas já foi há muito tempo não tenho qualquer referência do mesmo, portanto quem for o autor que se identifique que eu coloco imediatamente a informação.

Bolos de Arroz

  • 250 gramas de açúcar
  • 75 gramas de margarina amolecida
  • 250 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de farinha de arroz
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento
  • 10 colheres de sopa de leite
  • raspa de 1 limão
  • açúcar para polvilhar

Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal. 

Colocar no tabuleiro os aros e dentro as tiras de papel.

Caso não disponha dos aros use formas de silicone,colocando-as no tabuleiro. 

Numa tigela bater com ajuda de uma batedeira o açúcar e a margarina. 

Juntar a raspa de limão. 

Adicionar os ovos um a um, batendo sempre. 

Juntar o leite e bater. 

Peneirar a farinha com o fermento. 

Ligar a farinha na massa com delicadeza. 

Deixar a massa repousar 1 hora. 

Mexer muito bem a massa com uma colher de pau ao fim de repousar. 

Com uma colher de sopa encher as formas até meio. 

Colocar montinhos de açúcar no cimo da massa. 

Levar ao forno cerca de 20 minutos a 180ºC. 

Retirar e deixar amornar nas formas. 

Desenformar com a ajuda de um faca fina caso use os aros. 

Bom Apetite...






28 comentários:

  1. Que bolinhos de arroz tão perfeitinhos :D São o bolo preferido do meu namorado, tenho de fazer em casa um dia :) Pois é, esqueço-me sempre de participar, quando publico as coisas não faço referência e depois passa o prazo :(

    Beijinhos e tem um óptimo dia! :D

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  2. Olá Sandra, "boa viagem" até ao Brasil :) ;)
    Com estes bolinhos de arroz guardados na bagagem será certamente uma estadia bem deliciosa :)

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  3. Que bonitos ficaram, assim caseiros ainda devem ser mais saborosos

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  4. Uau!

    Estes bolos ficaram maravilhosos, parecem o que se vêem nas pastelarias, mas muito melhor, porque é feito em casa!

    Parabéns, ficaram excelentes! :D*

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  5. Olá Sandra,

    que lindos bolinhos.
    Eu também, estou a pensar fazer um bolo de arrroz para o fim de semana mas vai ser bem diferente. Espero que corra bem porque vai ser integralmente com farinha de arroz.
    Estes estão óptimos!

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  6. Sandra, que linda reportagem! Adorei!! ;)
    E esses bolinhos, perfeitos, lindos... ai a minha dietaaaa!! :D
    Beijinhos e boa 6.ª feira, querida.

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  7. Querida Sandrinha que gostoso esse post, do começo ao final, adorei seu texto e saber como foi a festa repleta de amigas tão queridas por nós, ficou bem bonito esse texto e até consegui imaginar as cenas. Não sabia que quase viestes ao Brasil, pena que não deu certo, mas com certeza ainda haverão outras oportunidades. Se vc tivesse vindo a Pernambuco, mesmo assim estaríamos longe, mas quem sabe na próxima vc não vem direto a São Paulo hehe. Adorei seus bolos de arroz, tenho muita curiosidade de experimentar a farinha de arroz, dizem e percebo pelos seus, que ficaram bem fofinhos, com uma textura bem macia. Gostei muito da receita, ficaram lindos e certamente a aniversariante aprovou. Adorei. Beijinhos, ótimo final de semana

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  8. Olá minha querida :)
    Adorei o post do incio ao fim, foi um verdadeiro convivo muito legal :D
    Ainda estas semana vi bolinhos de arroz na cozinha da duxa e mencionei-lhe que no fim de semana passado comprei umas forminhas para bolos de arroz.
    Ainda não as experimentei mas com tanta sugestão de bolinhos de arroz a apareçer na blogesfera não vou ter desculpa para não as usar pela primeira vez, até porque há que amortizar o investimento que fiz nas formas :)

    Belos bolinhos estavam saborosos :)
    Tem uma linda sexta-feira

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  9. Adoro bolos de arroz! Vou levar um :)
    http://flordobrownie.blogspot.pt/

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  10. Estão lindos, vou experimentar de certeza! Parecem saidos da montra de uma pastelaria de sonho! :)

    Nunca vi os papelinhos de bolo de arroz à venda em lado nenhum... são fáceis de encontrar ou foste tu que fizeste?

    Beijinho

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  11. Olá minha querida!
    Amei seu texto regado de pessoas queridas e simpáticas, foi
    uma bela festa, ótima escolha, parabéns!
    Os teus bolinhos estão lindos e pela receita deliciosos!

    Beijinhos, bom final de semana ♥

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  12. Estão um miminho esses bolos!!!São mais um dos bolos da minha infância, lado a lado dos queques!!!
    Essa festa tem ar de ser das boas!!!!
    Bjoka
    Rita

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  13. oi minha linda ..texto perfeito e maravilhoso ..e receita com aplausos meus mega paravebs amei tudinho bjoklas doces

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  14. Olá Sandra!
    Adorei o teu post, pelos lindos bolos de arroz, tão lindos com o papel e tudo (diz-me onde arranjas!), mas também pela descrição da vossa chegada que está um mimo. Muito obrigada, é um prazer ter-vos a todos nesta comemoração.
    Bjnhos,
    Manuela

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  15. que post lindo e os bolinhos também. seja sempre assim rodeada de coisas prazerosas.

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  16. Os meus filhos adoram os bolos de arroz feitos em casa, faço várias vezes.
    Os teus ficaram muito bons!
    Bjs

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  17. Bom dia, Sandra, que lindos bolos de arroz e parecem tão fofos! Adorei a estorinha, muito legal!
    Bjossss!

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  18. Que bela festa, Sandra! Gostei muito destes bolinhos :)

    Beijinhos,
    Mafalda

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  19. Oi Sandra,
    Parabéns pela participação! Gostei de ler seu texto. Espero que não falte oportunidades para você vir conhecer o Brasil.
    Seu bolinho está lindo e deve ser bem gostoso!
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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  20. Sandra, Sandra... Nem sei muito bem por onde começar! Começo pelos bolinhos de arroz, que são os meus preferidos da pastelaria portuguesa!! Aqui tenho uma imitação, mas estes teus estão como os originais!! Fantásticos! Já os estou a ver a acompanhar o meu cafezinho da manhã! Como sempre fazia!
    Em relação à Tea PArty da Manuela, nao podias ter feito melhor escolha e melhor descrição! Adorei cada detalhe das pessoas que tão bem conhecemos!! E é tão bom vermos como nos descrevem!! Fiquei de sorriso de orelha a orelha!!
    És um doce de menina!! E isso vê-se e sente-se! E não mudes!!
    Um beijinho meu e dos "piquenos"!

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  21. Adoro bolos de arroz, gosto tanto!! Ficaram tão bonitos, apetece mesmo roubar um ou dois!!
    Gostei muito do teu texto e da tua participação :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  22. Eu adoro bolos de arroz .
    Os teus ficaram tão lindos,impossivel resistir.
    bj

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  23. Olá Sandra, que bela descrição da Tea Party :) Deve ter sido uma animação com tão ilustres companhias :)
    Os teus bolos de arroz estão um espectáculo, parecem mesmo os que eu comia quando era criança, e que adorava!
    Beijinhos

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  24. Vc conhece Recife, capital de Pernambuco, Sandra?
    E esse Tea Party foi onde?

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  25. Oh minha querida... tão doce ! :)
    Que bela história nos trazes com personagens reais !! :)
    Adorei !
    Adorava encontrar-te na Tea Party, decerto que seria gargalhada atrás de gargalhada ! :)
    Mas vou lá estar, ah se vou, já me inscrevi e vou provar os teus deliciosos bolinhos de arroz que estão um "must" !
    Lindos ! :)
    Adorei amiguinha, um grande beijinho e um xi !

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  26. Ficaram melhor do que em algumas pastelarias.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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